Μέρα 1^η

Αθήνα – Ανόι

Συνάντηση στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος στην Αθήνα και αναχώρηση για το Ανόι με ενδιάμεσο σταθμό. Κατά τη διάρκεια της πτήσης, θα έχουμε την ευκαιρία να χαλαρώσουμε και να προετοιμαστούμε για την εξερεύνηση μιας από τις πιο συναρπαστικές πόλεις της Ασίας.

Το Ανόι, πρωτεύουσα του Βιετνάμ και η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της χώρας, φιλοξενεί περίπου 6,5 εκατομμύρια κατοίκους. Βρίσκεται στις όχθες του Ερυθρού Ποταμού, στο βόρειο τμήμα της χώρας, και αποτελεί έναν συναρπαστικό συνδυασμό ιστορίας, πολιτισμού και μοντέρνας ζωής. Η πόλη διατηρεί έντονα τα αποικιακά της στοιχεία, με γαλλική αρχιτεκτονική, λιθόστρωτα σοκάκια και ιστορικά μνημεία που αφηγούνται την πλούσια κληρονομιά της.

Με την άφιξή μας, θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε την αυθεντική ατμόσφαιρα του Ανόι, να περιπλανηθούμε στις γραφικές γειτονιές της παλιάς συνοικίας και να γευτούμε την τοπική κουζίνα, η οποία φημίζεται για τις μοναδικές της γεύσεις και αρώματα.

Μέρα 2^η

Ανόι

Άφιξη στο αεροδρόμιο του Ανόι και υποδοχή από τον τοπικό μας συνοδό. Μεταφορά στο ξενοδοχείο για να τακτοποιηθούμε και να πάρουμε μια πρώτη γεύση από την ατμόσφαιρα της πόλης.

Η εξόρμησή μας ξεκινά άμεσα με μια περιήγηση στην ιστορική Παλιά Συνοικία (Old Quarter), την καρδιά του Ανόι, όπου θα ανακαλύψουμε την καθημερινότητα των ντόπιων μέσα από τα πολύβουα στενά δρομάκια και τα παραδοσιακά μικρομάγαζα. Η συνοικία αυτή, με τη μοναδική της αρχιτεκτονική και την ιδιαίτερη γοητεία της, αποτελείται από 36 δρόμους, καθένας από τους οποίους ήταν κάποτε αφιερωμένος σε μια διαφορετική συντεχνία, από μεταξωτά και κοσμήματα μέχρι βότανα και κεραμικά.

Οι αισθήσεις μας ξυπνούν από τα αρώματα του δρόμου, τα χρώματα των υπαίθριων αγορών και τους ήχους των πλανόδιων μικροπωλητών, ενώ τα παραδοσιακά καφέ και τα street food stands μάς προσκαλούν να δοκιμάσουμε τοπικές γεύσεις, όπως το φημισμένο Pho (παραδοσιακή σούπα με ρύζι και μοσχάρι) και το Banh Mi (γαλλικής επιρροής σάντουιτς).

Η καρδιά της πόλης χτυπά ασταμάτητα, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα γεμάτη ενέργεια, χρώματα και εικόνες που μένουν ανεξίτηλες στη μνήμη. Είναι η ιδανική ευκαιρία για μοναδικές φωτογραφίες, καθώς το παιχνίδι των φώτων με τις σκιές των παλιών κτιρίων δημιουργεί μαγευτικά σκηνικά.

Μετά από αυτή την πρώτη γνωριμία με το Ανόι, επιστρέφουμε στο ξενοδοχείο για ξεκούραση. Αύριο μας περιμένει μια γεμάτη μέρα με συναρπαστικές εμπειρίες, καθώς θα εξερευνήσουμε ακόμα περισσότερο την κουλτούρα και την ιστορία αυτής της μοναδικής πόλης.

Μέρα 3^η

Ανόι – City Tour – Water Puppet Show

Η σημερινή μέρα είναι αφιερωμένη στην ανακάλυψη της πρωτεύουσας του Βιετνάμ, του Ανόι, μιας πόλης όπου η παράδοση και η σύγχρονη ζωή συνυπάρχουν αρμονικά. Μέσα από μια συναρπαστική ξενάγηση, θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε την καθημερινότητα, την κουλτούρα και την ιστορία αυτού του μοναδικού προορισμού.

Ξεκινάμε την περιήγησή μας με επίσκεψη στο Μουσείο Εθνολογίας, έναν χώρο αφιερωμένο στην πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του Βιετνάμ. Εδώ, θα γνωρίσουμε τις 54 διαφορετικές εθνοτικές ομάδες της χώρας μέσα από εκθέματα, παραδοσιακές φορεσιές, εργαλεία, τελετουργικά αντικείμενα και αναπαραστάσεις παραδοσιακών σπιτιών.

Συνεχίζουμε με τον Ναό της Λογοτεχνίας, ένα από τα πιο εμβληματικά αξιοθέατα της πόλης. Χτισμένος τον 11ο αιώνα, ήταν το πρώτο πανεπιστήμιο του Βιετνάμ και αφιερώθηκε στον Κομφούκιο.

Επόμενος σταθμός μας είναι το Μαυσωλείο του Ho Chi Minh, το επιβλητικό μνημείο όπου αναπαύεται η σορός του ηγέτη που οδήγησε το Βιετνάμ στην ανεξαρτησία. Ο “Θείος Χο”, όπως τον αποκαλούν με σεβασμό οι Βιετναμέζοι, υπήρξε καθοριστική μορφή στην ιστορία της χώρας.

Στη συνέχεια, επισκεπτόμαστε την Pagoda Tran Quoc, τον αρχαιότερο βουδιστικό ναό της πόλης, που χρονολογείται από τον 6ο αιώνα.
Ένα από τα πιο ιδιαίτερα αξιοθέατα του Ανόι είναι ο διάσημος Train Street, ένας στενός δρόμος όπου το τρένο περνά κυριολεκτικά σε απόσταση αναπνοής από τα μικρά καφέ και σπίτια.

Το ταξίδι μας στην πολιτιστική κληρονομιά του Ανόι δεν θα μπορούσε να ολοκληρωθεί χωρίς την παρακολούθηση μιας παράστασης Vietnamese Water Puppet Show. Πρόκειται για μια παραδοσιακή μορφή θεάτρου, όπου ξύλινες κούκλες κινούνται πάνω στο νερό, αφηγούμενες μύθους και ιστορίες εμπνευσμένες από τη ζωή στην ύπαιθρο. Η παράσταση, διάρκειας 45 λεπτών, αποτελεί μοναδική εμπειρία και μας μεταφέρει πίσω στον χρόνο, στις ρίζες αυτής της ξεχωριστής τέχνης.

Μέρα 4^η

Ninh Binh

Σήμερα αναχωρούμε για μια μοναδική εμπειρία στην καταπράσινη τροπική φύση του Βιετνάμ, καθώς επισκεπτόμαστε την επαρχία Ninh Binh, μια περιοχή γνωστή για τα εντυπωσιακά της τοπία και τη συμμετοχή της στην τελευταία ταινία “King Kong”. Η μέρα μας υπόσχεται μοναδικές εικόνες με καταπράσινες κοιλάδες, επιβλητικούς ασβεστολιθικούς σχηματισμούς και γαλήνιους ποταμούς.

Στην πορεία μας, κάνουμε στάση στην ιστορική πόλη Hoa Lu, η οποία υπήρξε η πρώτη πρωτεύουσα του Βιετνάμ από το 968 έως το 1010 μ.Χ. Θα περιηγηθούμε στα καλοδιατηρημένα τμήματα των παλατιών και των ναών που χτίστηκαν προς τιμήν των βασιλέων των δυναστειών Dinh, Le και Ly, και θα γνωρίσουμε ενδιαφέροντα ιστορικά στοιχεία για τη διακυβέρνηση και την πολιτική αυτής της σημαντικής περιόδου.

Συνεχίζουμε προς το Trang An, μια περιοχή που έχει αναγνωριστεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής και Φυσικής Κληρονομιάς της UNESCO από το 2014. Εδώ, θα επιβιβαστούμε σε παραδοσιακές ξύλινες βάρκες και θα απολαύσουμε μια μαγευτική διαδρομή μέσα στο σύστημα σπηλαίων και ποταμών, περιτριγυρισμένοι από πυκνή βλάστηση και κατακόρυφους ασβεστολιθικούς σχηματισμούς.

Η περιπέτεια συνεχίζεται με την ανάβαση στη Mua Cave, έναν εντυπωσιακό σχηματισμό που φιλοξενεί τον λόφο του «Ξαπλωμένου Δράκου». Για όσους τολμήσουν την ανάβαση των 500 σκαλιών, η ανταμοιβή είναι μοναδική: μια πανοραμική θέα στην κοιλάδα Tam Coc, όπου ο ποταμός περιπλέκεται ανάμεσα στους καταπράσινους ορυζώνες και τους εντυπωσιακούς βραχώδεις σχηματισμούς.

Μετά από μια μέρα γεμάτη εντυπωσιακά τοπία και πολιτιστικές εμπειρίες, επιστρέφουμε στο Ανόι και αφιερώνουμε λίγο χρόνο στο κέντρο της πόλης, απολαμβάνοντας μια τελευταία βόλτα στα πολύβουα δρομάκια.

Το βράδυ, επιβιβαζόμαστε στο νυχτερινό τρένο με προορισμό την Sa Pa, μια ορεινή περιοχή στα σύνορα με την Κίνα, γνωστή για τα αλπικά τοπία, τις καταπράσινες αναβαθμίδες ρυζιού και τις παραδοσιακές φυλές των ντόπιων κατοίκων. Ένα νέο κεφάλαιο της περιπέτειάς μας ξεκινά! 

Μέρα 5^η

Sa Pa – FansiPan

Η Sa Pa είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές ορεινές περιοχές του Βιετνάμ, κρυμμένη στα καταπράσινα βουνά Hoang Lien Son, κοντά στα σύνορα με την Κίνα. Γνωστή για τις παραδοσιακές φυλές των ντόπιων, τις αναβαθμίδες ρυζιού που αγκαλιάζουν τις πλαγιές και τα επιβλητικά φυσικά τοπία, η Sa Pa αποτελεί έναν προορισμό που συνδυάζει περιπέτεια, πολιτισμό και μοναδικές εικόνες.

Το νυχτερινό τρένο φτάνει πολύ νωρίς το πρωί στην πόλη Lao Cai, τον κύριο σταθμό της περιοχής. Εκεί, μας περιμένει το λεωφορείο που θα μας μεταφέρει στην Sa Pa, όπου θα έχουμε την ευκαιρία να αφήσουμε τα πράγματά μας στο ξενοδοχείο και να απολαύσουμε ένα παραδοσιακό πρωινό για να γεμίσουμε ενέργεια πριν την ημέρα γεμάτη δράση που μας περιμένει.

Η σημερινή μας περιπέτεια περιλαμβάνει την ανάβαση στην κορυφή Fansipan, τη υψηλότερη κορυφή του Βιετνάμ, η οποία δεσπόζει στα 3.147 μέτρα και συχνά αποκαλείται «Η Στέγη της Ινδοκίνας».

Για να φτάσουμε εκεί, θα επιβιβαστούμε στο διάσημο τελεφερίκ Fansipan Legend, το οποίο εγκαινιάστηκε το 2016 και κατέχει δύο παγκόσμια ρεκόρ Γκίνες:

• Είναι το μακρύτερο συνεχές τελεφερίκ στον κόσμο, με συνολικό μήκος 6,3 χλμ.
• Διαθέτει τη μεγαλύτερη υψομετρική διαφορά χωρίς ενδιάμεση στάση, καθώς καλύπτει απόσταση 1.410 μέτρων σε λιγότερο από 20 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια της ανάβασης, θα απολαύσουμε αξέχαστες πανοραμικές εικόνες της οροσειράς Hoang Lien Son, τις ατελείωτες αναβαθμίδες ρυζιού και τη μοναδική ομίχλη που συχνά καλύπτει τα βουνά, δημιουργώντας ένα ονειρικό σκηνικό.

Μόλις φτάσουμε στον τελευταίο σταθμό του τελεφερίκ, θα χρειαστούμε περίπου 20-30 λεπτά πεζοπορίας για να ανέβουμε τα 600 σκαλοπάτια που οδηγούν στην κορυφή του Fansipan. Εκεί, θα σταθούμε μπροστά στο εμβληματικό ορόσημο της Ινδοκίνας, αγγίζοντας το υψηλότερο σημείο της χερσονήσου.

Μετά από αυτή τη μοναδική εμπειρία, επιστρέφουμε στην Sa Pa, όπου θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για χαλαρή περιπλάνηση στο κέντρο της πόλης.

Μέρα 6^η

SaPa – Cat Cat Village – Χωριά Lao Chai, Ta Van  – Ανόι

Η μέρα μας ξεκινά με μια αυθεντική πολιτιστική εμπειρία, καθώς επισκεπτόμαστε το γραφικό χωριό Cat Cat, έναν από τους πιο όμορφους και παραδοσιακούς οικισμούς της περιοχής.

Κατά τη διάρκεια της διαδρομής μας προς το χωριό, θα διασχίσουμε καταπράσινους ορυζώνες, επιβλητικά βουνά καλυμμένα με τροπικά δάση και υπέροχες βεράντες με μαγευτική θέα προς το Εθνικό Πάρκο Hoang Lien Son.

Φτάνοντας στο Cat Cat Village, θα γνωρίσουμε από κοντά τους κατοίκους του, τη μειονότητα Black Hmong, που είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές εθνοτικές ομάδες της περιοχής. Θα παρατηρήσουμε τις παραδοσιακές ξύλινες κατοικίες, τα πολύχρωμα υφαντά που φτιάχνουν οι γυναίκες της κοινότητας και τις μοναδικές τεχνικές βαφής υφασμάτων.

Θα μάθουμε για τον τρόπο ζωής, τα έθιμα και τις παραδόσεις τόσο των Black Hmong όσο και των Giay, μιας ακόμα εθνοτικής μειονότητας που ζει στην περιοχή, διατηρώντας τη δική της ξεχωριστή πολιτιστική ταυτότητα.

Συνεχίζουμε τη μέρα μας με μια μοναδική εμπειρία πεζοπορίας στην καρδιά της καταπράσινης υπαίθρου της Sa Pa. Θα μεταφερθούμε οδικώς στο χωριό Ta Van, από όπου θα ξεκινήσουμε την πεζοπορία μας μέσα από ορεινά μονοπάτια, μικρούς οικισμούς και εκτάσεις με ατέλειωτες αναβαθμίδες ρυζιού.

Καθώς περπατάμε κατά μήκος των βουνών, θα έχουμε την ευκαιρία να παρατηρήσουμε την καθημερινή ζωή των ντόπιων, να δούμε από κοντά τις οικογένειες που καλλιεργούν τη γη, να ακούσουμε τις ιστορίες τους και να γνωρίσουμε τις αγροτικές πρακτικές που χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες.

Θα δούμε επίσης οικόσιτα ζώα, βουβάλια να βόσκουν αμέριμνα και μικρά παιδιά να τρέχουν χαμογελαστά ανάμεσα στις αυλές των σπιτιών, δίνοντάς μας μια γνήσια εικόνα της ζωής στα βιετναμέζικα βουνά.

Μετά την ολοκλήρωση της πεζοπορίας μας, επιστρέφουμε στην Sa Pa, όπου θα έχουμε λίγο ελεύθερο χρόνο για να απολαύσουμε έναν τελευταίο καφέ με θέα τις επιβλητικές κορυφές.

Στη συνέχεια, επιβιβαζόμαστε στο ιδιωτικό λεωφορείο μας με προορισμό το Ανόι, όπου θα φτάσουμε το βράδυ και θα διανυκτερεύσουμε, γεμάτοι από μοναδικές εικόνες και αξέχαστες εμπειρίες από τα εντυπωσιακά τοπία και την αυθεντική κουλτούρα της Sa Pa.

Μέρα 7^η

Halong Bay

Η στιγμή που όλοι περιμέναμε έφτασε! Η κρουαζιέρα στον μυθικό κόλπο Halong είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές εμπειρίες του ταξιδιού μας και σίγουρα μια εικόνα που θα μας μείνει αξέχαστη.

Το Halong Bay, που σημαίνει «Ο κόλπος του κατερχόμενου δράκου», είναι ένας από τους πιο μαγευτικούς προορισμούς στον κόσμο και ένα Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Χιλιάδες εντυπωσιακοί ασβεστολιθικοί σχηματισμοί, μικρά καταπράσινα νησάκια και σπήλαια δημιουργούν ένα τοπίο που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι.

Επιβιβαζόμαστε στο παραδοσιακό ξύλινο κρουαζιερόπλοιο, όπου θα χαλαρώσουμε και θα απολαύσουμε μια διαδρομή ανάμεσα στα εντυπωσιακά καρστικά νησιά, τα οποία ξεπροβάλλουν επιβλητικά από τα γαλαζοπράσινα νερά του κόλπου.

Η κρουαζιέρα μας περιλαμβάνει εξερεύνηση σπηλαίων με εντυπωσιακούς σταλακτίτες και σταλαγμίτες, καγιάκ στα ήρεμα νερά του κόλπου, ανάμεσα στις μικρές βραχονησίδες, επίσκεψη σε πλωτά ψαροχώρια, όπου οι ντόπιοι ζουν σε ξύλινες πλατφόρμες στη μέση του κόλπου και πολλά άλλα.

Το βράδυ, το σκηνικό γίνεται ακόμα πιο μαγευτικό. Ο έναστρος ουρανός καθρεφτίζεται στα νερά, δημιουργώντας μια απόλυτα χαλαρωτική ατμόσφαιρα.

Απολαμβάνουμε το δείπνο μας στο εστιατόριο του πλοίου, με θέα τα φωτισμένα νησάκια και τον απαλό κυματισμό να μας νανουρίζει.

Διανυκτερεύουμε στο πλοίο, στη μέση αυτού του φυσικού θαύματος, έτοιμοι για μια ακόμη μαγευτική μέρα στη θάλασσα.

Μέρα 8^η

Halong Bay – Hoi An

Η ημέρα μας ξεκινά με τον πιο μαγευτικό τρόπο, απολαμβάνοντας ένα πρωινό εν πλω καθώς το κρουαζιερόπλοιο διασχίζει τα γαλήνια νερά του Halong Bay. Η πρωινή αύρα, η ομίχλη που αγκαλιάζει τις βραχονησίδες και η απόλυτη ηρεμία του τοπίου δημιουργούν ένα σκηνικό που μοιάζει εξωπραγματικό.

Το μεσημερι φτάνουμε στο λιμάνι και αποχαιρετούμε το παραμυθένιο τοπίο που μας μάγεψε. Επιβιβαζόμαστε στο λεωφορείο μας με κατεύθυνση το αεροδρόμιο, όπου πετάμε για την Da Nang και συνεχίζουμε το ταξίδι μας προς τη Hoi An, την πόλη-κόσμημα του Βιετνάμ.

Φτάνοντας στην Hoi An, μεταφερόμαστε στο ξενοδοχείο μας, όπου τακτοποιούμαστε και ξεκουραζόμαστε.

Όσοι έχουν ακόμα ενέργεια μπορούν να κάνουν μια πρώτη βόλτα στη μαγευτική παλιά πόλη, όπου τα φαναράκια φωτίζουν ρομαντικά τους δρόμους, δημιουργώντας μια ονειρική ατμόσφαιρα.

Διανυκτέρευση στην Hoi An, έτοιμοι να ανακαλύψουμε την ξεχωριστή γοητεία αυτής της ιστορικής πόλης.

Μέρα 9^η

Hoi An

Σήμερα μας περιμένει μια μοναδική εμπειρία γεμάτη δράση, πολιτισμό και γαστρονομία, καθώς θα εξερευνήσουμε την ύπαιθρο του Βιετνάμ και θα ζήσουμε την καθημερινότητα των ντόπιων.

 Μετά το πρωινό, αναχωρούμε για το ειδυλλιακό χωριό Cam Thanh, όπου θα επιβιβαστούμε στα διάσημα “coconut boats”, μικρές, κυκλικές βάρκες που μοιάζουν με μισή καρύδα. Πλέοντας μέσα στο πυκνό δάσος καρύδας, θα απολαύσουμε το φυσικό τοπίο, ενώ θα παρακολουθήσουμε από κοντά τις παραδοσιακές τεχνικές ψαρέματος που χρησιμοποιούν οι ντόπιοι για γαρίδες, καβούρια και ψάρια. Η διαδρομή μας θα γίνει ακόμα πιο διασκεδαστική καθώς οι βαρκάρηδες συχνά διοργανώνουν μικρούς διαγωνισμούς ισορροπίας και αγώνες με τις βάρκες.

Αφήνοντας πίσω μας το ήρεμο τοπίο της φύσης, προετοιμαζόμαστε να αναδείξουμε το ταλέντο μας στη μαγειρική! Αρχικά, θα επισκεφτούμε μια τοπική αγορά, όπου θα μάθουμε τα μυστικά των παραδοσιακών βιετναμέζικων μπαχαρικών και των φρέσκων υλικών. Στη συνέχεια, υπό την καθοδήγηση ενός έμπειρου σεφ, θα συμμετάσχουμε σε μάθημα μαγειρικής, δημιουργώντας κλασικά πιάτα! Στο τέλος του μαθήματος, θα απολαύσουμε τις γευστικές μας δημιουργίες, βιώνοντας μια αυθεντική βιετναμέζικη γαστρονομική εμπειρία.

Επιστρέφοντας στο ξενοδοχείο, θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για να εξερευνήσουμε την αρχαία πόλη της Hoi An, έναν από τους πιο γραφικούς προορισμούς του Βιετνάμ.

Μέρα 10^η

Ba Na Hill – Golden Hand Bridge

Η μέρα σήμερα είναι αφιερωμένη στο μεγαλύτερο αξιοθέατο του κεντρικού Βιετνάμ, γνωστό και ως ο «πράσινος πνεύμονας» της χώρας, τον λόφο Ba Na. Μετά το πρωινό, επιβιβαζόμαστε στο τελεφερίκ και ξεκινάμε την εντυπωσιακή ανάβαση μέχρι τα 1487 μέτρα υψόμετρο. Η διαδρομή μας διασχίζει τη θαυμαστή φύση της περιοχής, ενώ ο πρώτος σταθμός μας είναι η θρυλική Χρυσή Γέφυρα, όπου δύο τεράστια χέρια φαίνονται να τη στηρίζουν, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό και μοναδικό θέαμα. Η γέφυρα άνοιξε το 2018 και από τότε αποτελεί ένα από τα πιο φωτογραφημένα σημεία του Βιετνάμ.

Από εκεί, συνεχίζουμε με ένα δεύτερο τελεφερίκ προς την κορυφή του λόφου, όπου βρίσκεται το Fantasy Park. Το πάρκο είναι ένας τεράστιος χώρος ψυχαγωγίας που προσφέρει πλήθος δραστηριοτήτων για όλες τις ηλικίες, από καφετέριες και εστιατόρια μέχρι συναρπαστικές παιδικές δραστηριότητες και παιχνίδια. Εκτός από την ψυχαγωγία, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν και την υπέροχη θέα της περιοχής, γεμάτη πράσινο και βουνά. Έχουμε ελεύθερο χρόνο για περιήγηση, φωτογραφίες και ξεκούραση.

Το απόγευμα, επιστρέφουμε στην Hoi An για διανυκτέρευση, γεμάτοι εικόνες από αυτό το υπέροχο φυσικό και ψυχαγωγικό αξιοθέατο.

Μέρα 11^η

Ho Chi Minh

Μετά το πρωινό, αναχωρούμε για το αεροδρόμιο και πετάμε προς τη μεγαλύτερη πόλη του Βιετνάμ, τη Ho Chi Minh City (παλιότερα γνωστή ως Σαϊγκόν), η οποία φιλοξενεί περίπου 10 εκατομμύρια κατοίκους.

Η πόλη πήρε το όνομα Ho Chi Minh το 1975, προς τιμήν του μεγάλου ηγέτη της χώρας, αντικαθιστώντας το ιστορικό όνομα Σαϊγκόν. Αφού φτάσουμε, θα περιηγηθούμε στην πολύβουη αυτή πόλη, παρατηρώντας τον έντονο ρυθμό της καθημερινότητας, τις πολυσύχναστες αγορές, τα σύγχρονα κτίρια, αλλά και τα παραδοσιακά σημεία, που συνυπάρχουν αρμονικά με την ταχύτατη αστικοποίηση.

Στη συνέχεια, θα συμμετέχουμε σε ένα μοναδικό Food Tour και θα επισκεφτούμε τα «κρυμμένα» στέκια της πόλης, εκεί όπου οι ντόπιοι απολαμβάνουν τις καθημερινές τους γεύσεις. Θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε πάνω από 10 πιάτα τοπικών εδεσμάτων, από υγιεινές σούπες όπως το Phở μέχρι τις γευστικές τηγανητές μπανάνες και τα παραδοσιακά spring rolls, γεμάτα αρώματα και γεύσεις του Βιετνάμ.

 Η εμπειρία αυτή θα μας βυθίσει στην αυθεντική βιετναμέζικη κουλτούρα, προσφέροντάς μας μια γευστική και πολιτιστική εξερεύνηση της πόλης.

Μέρα 12^η

Δέλτα ποταμού Mekong

Επιβιβαζόμαστε στο λεωφορείο και αναχωρούμε για το Δέλτα του ποταμού Μεκονγκ, μια περιοχή γεμάτη ιστορία, πολιτιστική κληρονομιά και απαράμιλλη φυσική ομορφιά. Ο ποταμός Μεκόνγκ πηγάζει από το οροπέδιο του Θιβέτ, διασχίζοντας πολλές χώρες όπως την Κίνα, το Λάος, την Ταϊλάνδη και την Καμπότζη, πριν φτάσει στο Βιετνάμ και καταλήξει στην Θάλασσα της Νότιας Κίνας.

Κατά τη διάρκεια της δίωρης διαδρομής μας, θα επισκεφτούμε την Vinh Trang Pagoda, τον μεγαλύτερο βουδιστικό ναό της περιοχής, όπου θα θαυμάσουμε τα τεράστια αγάλματα του Βούδα και τη μοναδική αρχιτεκτονική του. Αφού απολαύσουμε το τοπίο και την πνευματική ατμόσφαιρα του ναού, θα επιβιβαστούμε σε ένα παραδοσιακό πλοιάριο, το οποίο θα μας ταξιδέψει στα νησάκια του ποταμού, δίνοντάς μας την ευκαιρία να δούμε από κοντά την καθημερινή ζωή των κατοίκων και των ψαράδων της περιοχής. Θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε υπέροχα τροπικά φρούτα, ενώ απολαμβάνουμε την ήρεμη ατμόσφαιρα του ποταμού και του φυσικού τοπίου.

Στη συνέχεια, θα επισκεφτούμε τοπικές βιοτεχνίες, όπου παράγονται παραδοσιακά μέλι, καραμέλες καρύδας και ποτά από φρούτα, δίνοντάς μας την ευκαιρία να μάθουμε για τις τοπικές τεχνικές παραγωγής και να αγοράσουμε αυθεντικά προϊόντα. Μετά την εξερεύνηση του Δέλτα, επιστρέφουμε στο Ho Chi Minh για να συνεχίσουμε την περιπέτειά μας στην πόλη.

Μέρα 13^η

Cu Chi Tunnels – Ho Chi Minh

Αναχωρούμε για ένα από τα πιο σημαντικά σημεία της σύγχρονης ιστορίας του Βιετνάμ, τα Cu Chi Tunnels, το θρυλικό σύστημα σηράγγων που εκτείνεται για πάνω από 220 χιλιόμετρα. Αυτές οι σήραγγες είχαν καθοριστικό ρόλο στη νίκη των Βιετκόνγκ στον πόλεμο του Βιετνάμ και ήταν το καταφύγιο των στρατιωτών τους για χρόνια. Θα έχουμε την ευκαιρία να περπατήσουμε μέσα σε αυτές τις σκοτεινές και στενές διαδρομές, προσπαθώντας να καταλάβουμε πώς ζούσαν οι στρατιώτες, οι οποίοι περνούσαν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους κάτω από τη γη. Θα δοκιμάσουμε επίσης την τροφή των στρατιωτών, η οποία ήταν βασισμένη σε απλά υλικά και ήταν απαραίτητη για την επιβίωση τους σε τόσο αντίξοες συνθήκες.

Για όσους το επιθυμούν, υπάρχει η δυνατότητα να ρίξουν με τα όπλα που χρησιμοποιήθηκαν στον πόλεμο, με έξτρα κόστος. Αυτή η δραστηριότητα προσφέρει μια μοναδική εμπειρία και μας βοηθά να κατανοήσουμε καλύτερα την καθημερινότητα εκείνης της εποχής.

Στη συνέχεια, επιστρέφουμε στο Ho Chi Minh City, όπου θα συνεχίσουμε την ξενάγησή μας στην πόλη. Πρώτος σταθμός το Παλάτι της Επανένωσης, το οποίο αποτέλεσε την επίσημη κατοικία του Προέδρου του Νοτίου Βιετνάμ μέχρι το τέλος του πολέμου, τον Απρίλιο του 1975. Από εκεί, κατευθυνόμαστε στο Μουσείο του Πολέμου, όπου μπορούμε να δούμε εκθέματα και αντικείμενα που αφηγούνται την ιστορία του Βιετναμέζικου πολέμου και τις συνέπειές του. Η επόμενη στάση μας είναι το κεντρικό ταχυδρομείο της πόλης, ένα εξαιρετικό δείγμα αποικιακής αρχιτεκτονικής.

Μέρα 14^η

Επιστροφή

Αναχωρούμε από το Βιετνάμ γεμάτοι εικόνες και εμπειρίες. Η πτήση μας είναι με ενδιάμεσο σταθμό και η άφιξη στην Αθήνα είναι το απόγευμα της ίδιας μέρας!